L'uso del caricabatterie crema
2021/04/29
Dal momento che Il suo avvento a metà del 20 ° secolo, i caricabatterie crema sono diventati sempre più potenti. Con la capacità di iniettare gas pressurizzato (nitroso ossido o n2o) nel liquido e gonfialo in modo sicuro ed efficace, loro sono stati ampiamente utilizzati per vari scopi, principalmente nel cibo e nelle bevande Industria.
non solo fare loro avere usi professionali, loro stanno diventando sempre più popolari nell'ambiente domestico, in quanto sempre più persone seguono l'esempio di esperti e creano loro propri capolavori gourmet a Casa. Finché gli chef amatoriali usano marchi ben noti e stimabili come BlueFlag e segui il produttore Linee guida Quando operativo, loro sono assolutamente sicuri e facili da usare.
Ma cosa è esattamente il Caricabatterie cremausato per?
Usi culinari dei caricabatterie crema
Il caricabatterie crema può essere utilizzato per la maggior parte degli usi nella .. Cucina. Ecco una breve lista di apps Puoi provare a Home:
crema fresca L'applicazione più famosa e comune dei caricabatterie crema è da usare loro per la frusta crema. Quando il n2o Nel serbatoio di riempimento della crema viene iniettato nella crema, reagirà con il grasso, la gelatina e altri stabilizzatori nella sostanza per produrre una schiuma texture. Dal momento che N2o Naturalmente esiste nel nostro ambiente, è possibile montare la panna manualmente, ma Il caricabatterie crema è più veloce e più facile di panna da montare manualmente.
mousse e dessert. Qualcuno Chi ha trascorso molto tempo a cercare di far sì che la mousse perfetta saprà che questo non è un pezzo di torta (mi dispiace, PUN!). Proprio come la crema da sbalzo è una scienza precisa, è un atto di bilanciamento complicato che garantisce di ottenere la cima del picco appena in tempo - Ma con un caricabatterie crema, il processo diventa un bambino puro Gioco.
cocktail alcolici schiuma e Espumas sono aggiunte esteticamente gradevoli a vari cocktail, ma il metodo di produzione tradizionale (scuotendo I bianchi d'uovo in A Shaker) Ci vuole tempo e c'è molto piccolo gomito petrolio. Ancora più importante, la schiuma bianca dell'uovo rende spesso il gusto più debole e rende le narici a disagio. L'utilizzo del caricabatterie crema consente di aggiungere rapidamente e facilmente lo zenzero, l'aroma e la scenesia al tuo drink, che è molto importante in un cocktail affollato bar.
Infondere alcol, olio, condimento, sciroppo e marinata A partire dal punto precedente, è inoltre possibile utilizzare il caricabatterie crema per iniettare sapori specifici a scelta nell'atto di alcool .. E questa tecnica non è limitata a alcool. Mettendo il contenuto richiesto nel contenitore del distributore e iniettando N2O, è possibile accelerare rapidamente il processo di infusione in olio, salsa di soia, sciroppo o marinata. Ciò che impiegava alcune settimane ora richiede solo alcuni minuti.
La seconda applicazione del caricabatterie crema è come un ossidante per i motori ibridi del razzo, sebbene Questo è un uso più specializzato del prodotto e dell'istruzione e della formazione adeguata per la poltrona, gli scienziati del razzo non sono raccomandato. Continua ad andare in cucina, tu non può Vai Sbagliato! BlueFlag può fornire corrispondente Caricabatterie a nitroso ossido e Distributore di crema
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